創業以来100年、製菓・食品機械の開発・製造を通じて世界の食文化の発展に貢献しています。長年培った「挟んで焼く」独自技術を強みに、お客様の声を形にした機械づくりで、国内外の製菓・食品メーカーから信頼をいただいています。
どんなものをつくっていますか？
製菓・食品業界向けの自動機械を製造するメーカーです。主力製品は、せんべい、もなかの皮、クッキーなどを製造するための焼成機で、独自の「挟んで焼く」技術を強みとしています。また、お客様の要望に合わせた専用機や自動化設備の開発・製造も行い、生産性向上や品質の安定化に貢献しています。創業100年以上の経験と技術力を活かし、国内外の食品メーカーへ高品質な機械を提供しています。
会社を一言で表すと？
一言で表すと、「ものづくり好きの集まり」です。当社は機械設計から部品の製作、機械の組立まで一貫生産を行っております。つまり、特定の分野にとらわれずものづくりに携われるので、本当に「作ること」が好きな社員が多いのが特徴です。
あなたのこうばが誇る、未来に響かせたい「ものづくりの強み（技術・職人技）」は何ですか？
私たちの強みは、お客様の要望に一から応えていく「対応力」です。お菓子の形状や求められる生産量、それらに応じて機械の設計やお菓子を焼く為の焼型をデザインし製作していきます。細かな要望に応えていくことで、国内のみならず多数の海外のお客様先にも機械を出荷しています。
参加者の心にどんな「波紋（驚きや感動）」を広げたいですか？
普段見ることのないような機械が、スーパーやコンビニ、土産店でよく目にするお菓子を生産していることに関心を持ってもらえればと思います。金属で組み立てられた機械が、お菓子という食文化を支えていることを実感してもらいます。
技術や想いを未来へ“波及”させるために、いま挑戦していること
今後はFactorISMを通じて、当社のようなニッチな「ものづくり」企業を多くの人に知ってもらえればと思います。
